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    No.212 山形新幹線のカリスマ斉藤泉さんを斬る
 

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━第212号━2008/02/27━━━
        ランチェスター戦略『一点突破の法則』       31,416部
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     ランチェスター戦略コンサルタント 福永雅文 発行

(1)お知らせ・・・・・・「拙著最新刊『一点突破』4刷決定!」
             「3/18無料セミナー開催」
(2)ランチェスターで斬る・・・「山形新幹線のカリスマ斉藤泉さんを斬る」
(3)お奨め情報・・・・・「知人の本が次々と出版されました」
(4)近況報告・・・・・・・・・「やっぱり小魚が好き」
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業界最後発。たった4人で創業した零細企業を、世界一の企業に育て
あげた永守重信氏。その氏が、実践と経験から培った“どんな社員”
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戦力を、精鋭集団に変えたい」と熱望するリーダー必聴の講演CD。

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   御著書「人を動かす人になれ!」によると、永守重信社長がモーターと
   出会ったのは小学校4年生の理科の時間。

   コイルを巻いてつくったモーターのできばえを先生にほめられ、
   それ以来、モーターという機械が頭にこびりついて、離れなくなったという。

   その情熱が、小型モーターの世界的スーパーニッチャーを立ち上げた原点
   なのでしょう。あなたも、私も、そういった原体験があるはず。
   それを実現化する体系を、この講演録で学べます。
   
 
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不安定な天候が続きますが
読者様は、お元気にお過ごしでしょうか?

小が大に勝つ弱者逆転を使命とし、一点突破のマーケティングである
「ランチェスター戦略」を伝道しているコンサルタントの福永雅文です。


*前々号から本誌は隔週で発行しています。


今号は山形新幹線のカリスマ社内販売員「斉藤泉さん」について書きました。

山形新幹線つばさ号は満員になると400人。
山形の新庄から東京まで往復7時間、往復で最大800人の市場です。
ワゴンで弁当などを販売する車内販売員さんは、一体いくら売っているのか?

平均8万円だそうです。

そんななか、斉藤泉さんは30万円を売るという。
なんと平均の3.75倍も売っているのです。
片道で187個の弁当を売った記録もあります。

カリスマ販売員といわれるゆえんです。

私(福永)は彼女がなぜ、そんなに売れるのか公開情報で調べてみました。
その結果、彼女の活動は、営業・販売担当者にとって大切なエッセンスの
塊であることがわかりました。

あらゆる営業・販売担当者に応用が効きます。


感想など、遠慮なくメールくださいね。
info@sengoku.biz


その前に、お知らせしたいことが2つあります。


一つは拙著最新刊『一点突破』がおかげさまで
4刷目の増刷が決まったことです!
発売以来11ヶ月、堅調に売れ続けている証ですね。
第一作『弱者逆転』は2年9ヶ月で10刷しています。

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もう一つは
「第26期ランチェスター専門研究コース」が4月開講します。
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(1)3/18 第26期ランチェスター専門研究コース 無料プレセミナー 開催
   ⇒ http://www.sengoku.biz/semi.htm#presemi  
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このコースはランチェスター戦略をマスターする唯一の講座として
10年以上、開催され続けている伝統のコースです。
私(福永)自身も第6期生で、一昨年から内容面の責任者を務めています。

ランチェスターの原理原則と実戦の体系を学び、
自社流に応用して圧倒的な成果を挙げていただくことが目的です。

同コースは毎月1回、全6講座です。

              26期    27期
第1講 「戦略入門」   04/22(火)  10/22(火)
第2講 「地域戦略」   05/22(木)  11/04(金)
第3講 「流通戦略」   06/24(火)  12/04(木)
第4講 「営業マン戦略」 07/23(水)  09年01月 日程調整中
第5講 「市場参入戦略」 08/26(火)  09年02月 日程調整中
第6講 「自社での活用」 09/25(木)  09年03月 日程調整中

一年中、毎月1回、いつからでもランチェスターの勉強ができますし、
半年サイクルで同じ講座が繰り返されますので、
万一、受講できない回があっても、半年後の27期のときに受講できます。
忙しい方も安心ですね。繰り返し勉強したい方は12回受講可能です。
(私も繰り返し受講しました)

時間は毎回14:30〜17:30の3時間。
毎回、講座前の13:00〜14:10に入門講座または個別質問会の
プレセミナーも行います。

内容面の責任者は私・福永が務め、主任講師を務めます。
担当講座は、現在調整中です。
私も含めNPOランチェスター協会認定講師が分担して勤める予定です。


会場は東京八重洲口(新幹線側)の八重洲ブックセンターの
3軒隣にある土屋経営(株)研修室です。
同社が本コースの事務運営を行います。

実はこの場所は、幕末にかの坂本竜馬が剣術を学んだ
北辰一刀流「桶町千葉道場」跡地です。
幕末の剣術道場は、単に剣術を学ぶのみならず、
天下国家を論じ、心・技・体を相互啓発して切磋琢磨した、
いわば「梁山泊」です。
歴史大好き人間の私としてはシビレル場所なのです。

ご興味あれば下記で詳細をご確認ください。
http://www.sengoku.biz/semi.htm    

もしも、迷うようならば、3/18(火)に開催される
無料プレセミナーに参加してから意思決定する方法もあります。
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(2)ランチェスターで斬る ■山形新幹線のカリスマ斉藤泉さんを斬る■
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              目で落とす?
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斉藤泉さん、30代前半のチャーミングな女性。
キャリア15年の山形新幹線つばさ号の車内ワゴン販売員です。
売上往復平均8万円のところ、なんと30万円も売るという。
どうして、彼女だけが、他人の4倍近くも売れてしまうのでしょうか。

斉藤さんの出勤時間は乗り込む電車が入線する1時間以上前。
ベテランとしては、相当早い出勤時間です。
そんなに早くに出勤して何をするのか。

斎藤さんは、まずは、その日の気候や客層を確認します。

山形新幹線の車内ワゴンは、ある程度、販売員が品揃えを調整できます。
寒ければホットコーヒーを多めに仕入れる、ビジネス客が多ければ
缶ビールを多めに、お年寄りは夕食時間が早いのでお弁当を多め、
家族連れが多ければお菓子やジュースを多め、など。

品揃えができたら、ワゴンの陳列。

売れ筋の菓子は前面に。通路のどちらの客にも見やすく左右対称に。
売れ筋ではないが、ないと困るものは内側にそっとしのばせて。
機能的かつ美しくディスプレーします。

そして発車です。

最初の一往復で、斎藤さんは頭の中に顧客リスト(満席で400名)を
つくるという。お客さんの瞳の動きによって、購入確度を見極めます。
ワゴン通過時に、少しでもこちらを見れば購入可能性あり。
次の通過時に

「コーヒーはいかがですか」ではなく
「挽きたてのコーヒーはいかがですか♪」とひと押し。

付加価値をつける。

それでも迷っている客は「目で落とす」という。

・・・スゴイ。でも本当にスゴイのはこれから。

「ご一緒に『車内販売限定』のあんぱんはいかがですか♪」
「限定ですよ。私も食べましたが、生地がもちもちしてすごくおいしいんですよ♪」

とたたみかける。私(福永)なら完オチするでしょう(笑)。

でもこんなもんじゃないぞ、斉藤さんは。

次の通過時に

「お味はいかがでしたか。お土産にすることも出来ますよ♪」

「そのほか車内販売限定のお土産として、今、一番人気は
山形名物のラ・フランスゼリーもあります♪」

とアプローチすると、はじめにコーヒーを注文した人のみならず、
そのまわりの人から、次々と注文が。

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             片道弁当187個販売への道
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お客からの注文をまっているだけでなく、こちらからお客さんに
会話をしている斉藤さんだが、他人の販売員よりも活動量が多いのです。

並みの販売員は片道三往復のところ、斉藤さんは五往復。
その差√3倍。ランチェスター戦略で定義する逆転困難な射程距離を
引き離しているのです。

お客さんと会話しながら、それだけ往復できるのは無駄な動きがないからです。
小銭をポケットを分けて入れて、ブラインドタッチで識別できるという。
これはすごいことですが、天才だからできることではなく、努力・工夫すれば
誰もができることです。キオスクのベテランおばちゃんも、やっていることですから。

そんなカリスマ販売員の斉藤さんは固定給のアルバイトだという。
もちろん、会社は社員になって後進の指導をしてもらいたいのでしょうが、
斉藤さんは現場が好きなようで、要請を断っているという。
では、なぜ、そこまでやるのか。

一つは、100kgもする重たいワゴンを時速200kmの車内で
動かしながら販売するという仕事はキツイものですが、やるからには
楽しくやろう、先輩に小言をいわれないようにやろう、というプロ意識。

もう一つは、車内販売は新幹線での旅の脇役。旅をしてよかった、
新幹線で山形にいって楽しかった、という思いをお客さんにもってもらいたい
からだという。これは新幹線のクルーの一員という使命感ではないでしょうか。


そんな頑張る斉藤さんにも、お客は容赦なくクレームをつけることがあります。

おいしくないと非常にクレームが多い、老舗の「すきやき弁当」があったという。
なんとか、そのお弁当を売れるようにしようと斉藤さんは仲間と相談します。
そして、お弁当の中に地元特産の温泉たまごを入れてみてはどうかと、提案します。

その結果、一ヶ月に500個しか売れずにクレームが多かった弁当が
なんと一ヶ月に7000個売れる、ヒット商品になりました。

(公開資料では、おいしくない理由が明らかではありませんが、福永が思うに
 おそらく、しょっぱかったのではないか。山形の味付けは一般に
 西日本・南日本出身者にはしょっぱすぎます。温泉たまごによって
 しょっぱさを中和したものと思います)


そんな工夫もあって、お弁当片道3時間半で187個販売、
(1分に一個売ったということですよ!)という前人未到の記録を
打ち立てたのではないでしょうか。


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      カリスマ販売員斉藤泉さんに学ぶ戦略的営業担当者の秘訣
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斉藤さんに学び、応用できる点を、考えてみましょう。
私(福永)なりに、まとめたものを記します。ご参考に。


1 情報なくして戦略なし

2 早いものが勝つ

3 活動量の多いものが勝つ
  質を上げたければ量を上げよ

4 生産性を求めよ

5 重点化せよ
  何を売りたいのかを明確に

6 差別化せよ
  提案力で付加価値をつけよ

7 接近戦に強いものが勝つ
  待ちの仕事ではなく攻めの仕事を

8 人間力
  仕事に自信と誇りを。使命感。営業とは仲間づくり

9 一番になりなさい

●ランチェスター戦略を学ぶなら

「ランチェスター戦略『弱者逆転』の法則」(第1作、10刷突破)
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(3)お奨め情報
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●<お奨め本> 戦略的ソリューション営業テキスト (浜田由朗)
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 ★生産財、中間財の営業に携わる人のための営業の良書は
  意外にありませんでした。待望の書です。


●<お奨め本> 「食い逃げされてもバイトは雇うな」なんて大間違い(山田真哉)
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 ★会計という味気ないものをエンタメ化した山田さんの最新刊。
  この語り口は「韓非子」から学び、「囲碁」から構想力を高めているという。


●<お奨め本> 朝9時までの超仕事術 (見田村元宣)
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★朝4時起きの税理士が書いた早起き仕事術。
コラムで書いた斉藤泉さんもスタートが早いです。成功の王道ですね。


●<無料講演会> 福永雅文 2/29 浜松駅前
http://www.obcnet.jp/forum/index.php?module=Forum&action=DateList&ForumPlaceID=52&ForumMasterID=3   

 ★勘定奉行のOBC主催のビジネスコンベンション会場で
  福永が基調講演をいたします。入場無料です。


●<無料講演会> 福永雅文 3/18 東京駅前
http://www.sengoku.biz/semi.htm#presemi   

 ★NPOランチェスター協会主催 第26期ランチェスター戦略専門研究コース
  プレセミナー。無料です。


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(4)近況報告  やっぱり小魚が好き
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先日、急用ができ単身で広島県呉市に帰省しました。
いろいろご馳走を用意してくれましたが、
やっぱり私は瀬戸内育ち。

こいわしの刺身やてんぷら、
かれいの一夜干し、
いりこだしの味噌汁や煮物

こういう素朴な小魚料理が何よりも旨いです。

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■発行人 : ランチェスター戦略コンサルタント 福永雅文
       戦国マーケティング株式会社 代表取締役
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*謝辞
ランチェスター販売戦略は、昭和45年に故田岡信夫先生が
ランチェスターの戦争の法則から初めて導き出したビジネスの戦略思想です。
「勝ち方には一定のルールがある、その基本的思想をランチェスター法則
から学び取れ」が先生の一貫した主張でした。
そして先生は、ランチェスター法則をすべての戦略哲学の中核に据え、
複眼的で弁証法的な発想と、知的な論理の展開法を重視し、
今日のランチェスター販売戦略の全体系を築きあげました。
本誌発行人・福永雅文は本誌を発行するに当たって
先生の先駆的業績に敬意を払い、ここに衷心より感謝の意を表明します。
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