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経営戦略のバイブル

長野県を食す「塩イカ編」 07/04/23

塩抜きされつつある「塩イカ」 プリプリです。 信州・伊那の親戚が「馬刺し」と一緒に届けてくれたのが「塩イカ」。 イカの塩づけのことで、信州名物の一つです。 海のない信州名物がイカとは 甲州(山梨)にアワビの煮貝があるの...

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2007年4月23日

長野県を食す「馬刺し編」 07/04/22

ど〜ですか、この色と艶。 死ぬ前に食べたい究極の三品は?   と問われれば、私はその一品に必ず「馬刺し」を挙げることでしょう。 死ぬ前に生肉を食べる元気があれば、の話ですが。   馬刺しを日常的に食...

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2007年4月22日

猿江恩賜公園に行く(花見) 07/04/01

桜も満開。人出もスゴイ。 1歳を過ぎた頃から、うちの赤ん坊はヨチヨチ歩きを始めましたが 靴を履かすと上手く歩けません。ハイハイに戻ってしまいます。   1歳2ヶ月を過ぎ、家の中では靴を履いても歩けるようになり...

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2007年4月 1日